Chocoflan

Ingredientes

• Betty Crocker Devil's Food mezcla para pastel

• 6 huevos

• 14 oz La Lechera leche condensada

• 12oz Carnation leche evaporada

• 1 taza agua

• 1/2 taza aceite vegetal

• 1 cuchara vainilla

• 2-3 cucharas cajeta

• 1/2 barra de queso crema

• 1/2 barra de mantequilla

Pasos

• Precalienta tu horno a 350

• En una licuadora:

  • 3 huevos

  • lata de carnation

  • lata de lechera

  • 1 cuchara de vainilla

  • 1/2 barra de queso crema (temperatura ambiente)

  • Licúelo

• En un tazón:

  • 3 huevos

  • 1/2 taza aceite vegetal

  • 1 taza agua

  • Betty Crocker's Devil's Food mezcla de pastel

  • Mézclalo

• En un molde de pastel, embarra como 1/2 barra de mantequilla por todos los lados.

• Haz dos vueltas con tu cajeta en el molde.

• Pon la mezcla de pastel en el molde, pero hazlo en vueltas para que este todo parejo y no mueva la cajeta.

• Agarra un traste grande y medio hondo y llénalo con agua caliente. Luego pon tu molde encima de eso.

• ¡Ya que está encima tu molde del traste, es tiempo para la magia del chocoflan! Vas a poner la mezcla del flan adentro del molde. Igual en vueltas para que todo esté parejo y no mueva la cajeta. ¡Se va a hundir la mezcla y te vas a asustar, pero así debe de pasar! ¡No te preocupes!

• Cubre tu molde muy bien con papel de aluminio

• Métalo en el horno por una hora. Puedes usar un picadiente encima del papel de aluminio para ver si está listo.

• Déjalo descansar por una hora antes de voltearlo.