Tacos de Pescado

• En un traste, pones:

  • 1 taza de harina

  • 1 cuchara de levadura en polvo

  • 1 cuchara de knorr

  • 1/2 cucharita de orégano

  • 1/2 cucharita de sal y pimienta

• Después de mezclar todo eso, pones:

  • 1 cerveza

  • 1 cuchara de mostaza

  • 2 dientes de ajo exprimidos

• Empieza a calentar cualquier aceite que prefieres usar para freír. Nosotras estamos usando Mazola.

• Ya que está caliente el aceite, metes tu pescado en la masa y luego en el aceite para freír. Puedes usar cualquier pescado blanco que prefieres. Nosotras estamos usando Halibut. Lo cortas en trozos como en la foto. Asegúrate de dejar que se caiga mucha de la masa del pescado para que no esté muy pesado en la fritura.

• Freía un lado por 2-3 minutos y luego lo volteas cuando se ve cafecito.

• ¡Sirve como taco con crema de chipotle o crema blanca! También se puede comer como Fish n' Chips con salsa tártara.